Saturday, April 11, 2009

സ്പ്രിങ്ങ് റോള്‍ ദുനിയ


വിയറ്റ്നാമില്‍ നിന്നുള്ള ഒരു പയ്യനാണ് തൊട്ടപ്പുറത്തെ മുറിയില്‍ താ‍മസിക്കുന്നത് … ഇടക്കൊക്കെ അവന്റെ ‘കൂട്ടുകാരിയും’ കൂടെ വന്നു താമസിക്കാറുണ്ട്.

രണ്ടു പേരും വളരെ നല്ലവര്‍. ചിലപ്പോഴൊക്കെ ഭയങ്കര പാചകപരിപാടികള്‍ ഉണ്ടാവാറുണ്ട്. ചില ദിവസങ്ങളില്‍ ധാരാളം വെളുത്തുള്ളി ഒക്കെ ചേര്‍ത്തുള്ള പരിപാടികള്‍ ആയിരിക്കും. അന്നു മാത്രം ഞാന്‍ ഒന്നും അവരുടെ കയ്യില്‍ നിന്നു കഴിക്കില്ല. (എനിക്കു വെളുത്തുള്ളി ഇഷ്ടമല്ല)

ഇന്നലെ രാവിലെ ഞാന്‍ അടുക്കളയില്‍ ഇരുന്നു എന്തോ വായിക്കുമ്പോള്‍ കഥാനായിക ഉറക്കചടവോടെ വന്നു. വന്നയുടനെ എന്തൊക്കെയോ പച്ചക്കറികള്‍ എടുത്തു നുറുക്കാനും മുറിക്കാനും അരിയാനും ഒക്കെ തുടങ്ങി. ആദ്യം ഞാ‍ന്‍ അത്ര ശ്രദ്ധിച്ചില്ല. പിന്നെ കുറച്ചു നേരം കഴിഞ്ഞപ്പോഴാണു് ഞാന്‍ ശ്രദ്ധിച്ചതു്.

(ബൈ ദ വേ.. ഞാന്‍ ഇപ്പൊഴും അടുക്കളയിലെ കൌച്ചിലിരുന്നു, ലാപ്പ്ടോപ്പ് മടിയില്‍ വെച്ചു, ചായയും കുടിച്ചു്, റിഷാ‍ര്‍ട്ട് ബേക്കറിയിലെ കേയ്ക്കും കഴിച്ചു... ജൂലൈ മലര്‍കളേ എന്ന പാട്ടും കേട്ടാണു് ബ്ലോഗ്ഗുന്നതു്... ഇവിടെ രാവിലത്തെ ഇളം വെയിലിലിരുന്നു, മുമ്പിലെ നഴ്സറിയിലെ കൊച്ചു കുട്ടികളുടെ കളിയും കണ്ടിരിക്കുന്നതു് ... അതൊരു സുഖം തന്നെയാണേ. :) )

അപ്പൊ പറഞ്ഞു വന്നതു് … ഒരു മല പോലെ കൂട്ടിയിട്ടിരിക്കുന്നു അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികള്‍.

ചോദിച്ചപ്പോഴല്ലേ പിടികിട്ടിയതു്. അവരൊരു പാര്‍ട്ടിക്കു് പോകുന്നു. അവിടേക്കുള്ള സ്പ്രിങ്ങ് റോളുകളുടെ മൊത്തക്കച്ചവടം ഇവര്‍ക്കാണത്രേ.

ഞാന്‍ പിന്നെ എന്റെ മുറിയിലേക്കു് പോയി.

കുറച്ചു് കഴിഞ്ഞു വന്നപ്പോള്‍ അടുക്കള ഒരു വിസ്മയലോകമായി മാറിയിരുന്നു. അവനും അവളും ഒരുമിച്ചു ജോലിയെടുക്കുന്നു.

അവള്‍ റോളുകള്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

P1000714

അവന്‍ വറുത്തെടുക്കുന്നു.

P1000716
ഞാന്‍ ഇടക്കൊക്കെ ഓരോന്നെടുത്തു തിന്നുന്നു ;)  (അതിന്റെ ഫോട്ടോ ഇല്ല ;) )

അപ്പോഴല്ലേ എനിക്കു തോന്നിയതു്. നിങ്ങളെയൊക്കെ ഒന്നു ചെറുതായി കൊതിപ്പിക്കാം എന്നു. :)

ഇതാ മറ്റൊരു ഫോട്ടോ കൂടി.

P1000712

ആ കുക്കറില്‍ എനിക്കുള്ള ബിരിയാണി .. ഇന്നലെ ബിരിയാണിയായിരുന്നു! :)

ഇനി എല്ലാര്‍ക്കും നല്ലൊരു വിഷു ആശംസിച്ചിട്ടു് ഞാന്‍ എന്റെ തിരക്കേറിയ ദിവസത്തിലേക്കു് കടക്കട്ടെ..

സസ്നേഹം, ഞാന്‍.

17 comments:

Sands | കരിങ്കല്ല് said...

അപ്പോഴല്ലേ എനിക്കു തോന്നിയതു്. നിങ്ങളെയൊക്കെ ഒന്നു ചെറുതായി കൊതിപ്പിക്കാം എന്നു. :)

ശ്രീ said...

നല്ല വിഷുക്കണി ആണല്ലോ സന്ദീപേ...

:)

Anonymous said...

mmmm... Valuthayi thanne kothipichirrikkunnu..

Vivek.

പാവപ്പെട്ടവന്‍ said...

അപ്പോള്‍ വിയറ്റ്നാമില്‍ നിന്നുള്ള അവര്‍ക്കും വിഷുക്കെയുണ്ട് ല്ലേ ???

അരങ്ങ്‌ said...

കൊള്ളം കെട്ടോ. നല്ല ഒരു രാവിലെ.

പൊരുൾ said...

അത്രക്കങു കല്ലാകരുതയിരുന്നു..മനസാക്ക്ഷി വെണം....

smitha adharsh said...

കൊതിപ്പിച്ചത് വെറുതെയായില്ല...ശരിക്കും കൊതിയായി..
അപ്പൊ,ഇക്കൊല്ലം വിഷു ഇങ്ങനെ ആണ് അല്ലെ?കഴിഞ്ഞ കൊല്ലം നാട്ടില്‍ പോയി അടിച്ചുപൊളിച്ചതല്ലേ ...

Rare Rose said...

കല്ലേ..,സ്പ്രിങ്ങ് റോള്‍ പോട്ടംസ് കൊതിപ്പിച്ചു..:)

പിന്നെ വെളുത്തുള്ളി വിരോധമുള്ള ഒരാളെകൂടി കണ്ടപ്പോള്‍ സമാധാനായി..കടുത്ത വെളുത്തുള്ളി വിരോധിയായ ഞാന്‍ എന്തിലും ഏതിലും വെളുത്തുള്ളി വാരിക്കോരിയിട്ട ഹോസ്റ്റല്‍ ഭക്ഷണം കഴിച്ച് അതിജീവിക്കാന്‍ പെട്ട പാടോര്‍മ്മ വന്നു ഇതു വായിച്ചപ്പോള്‍..:)

ബിനോയ് said...

ഛേ.. ഈ സ്പ്രിങ് റോളൊക്കെ കഴിച്ചാല്‍ കൊളസ്ട്രോളുണ്ടാകും (ചെലപ്പൊ പുളിക്കേം ചെയ്യും).
വിഷു ആശംസകള്‍

അനില്‍@ബ്ലോഗ് said...

കൊള്ളാലോ വീഡിയോണ്‍ !!
:)

ആ മേശപ്പുറത്തുവാരിയിട്ടാണല്ലോ കുഴക്കുന്നത്. നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ പപ്പടം ഉണ്ടാക്കുന്നപോലെ.

Anonymous said...

കണ്ടിട്ടു കൊതിയായി സത്യമായിട്ടും.

മാണിക്യം said...

സ്പ്രിങ്ങ് റോല്‍ എനിക്കിഷ്ടമാണ്
... അടുത്ത ഒഴിവിനു ഉണ്ടാക്കും നോക്കിക്കോ. വിഷുദിനാശംസകള്‍

Zebu Bull::മാണിക്കന്‍ said...

കൊതി എന്നാല്‍ ഇതു കണ്ടപ്പോള്‍ എനിക്കുണ്ടായ കൊതി ആണു കൊതി. ഈ സ്പ്രിങ്ങ് റോളില്‍ എന്തൊക്കെയാണുള്ളത്?

രാകേഷ്‌ RaKeSh said...

valare nalla vivaranam...best wishes....

Anonymous said...

athinte recipe koode onnu kodukku karinkalle...

പിരിക്കുട്ടി said...

കരിങ്കല്ല് അത് ഉണ്ടാക്കി കഴിയാന്‍ കാത്തു നിന്നല്ലേ ...
എനിക്ക് മനസ്സിലായി :)
ഇടയ്ക്കു കയറി ചെന്നാല്‍ സഹായിക്കേണ്ടി വരുമല്ലോ ?
അല്ലെ ?
ഫോട്ടോ എടുക്കാനും കഴിക്കാനും ചെന്ന് നിന്നത് നന്നായി ...
ആദ്യം തുടങ്ങി ഫോട്ടോ എടുക്കാമായിരുന്നു അതെങ്ങനാ
ശ്രദ്ധ കൊടുത്തില്ലല്ലോ അല്ലെ
എന്നാലും നല്ല ഭംഗി ഉണ്ട് പടംസ്

Bindhu Unny said...

ഇങ്ങനെ എണ്ണയില്‍ വറുത്തത് കാണിച്ച് എന്നെ കൊതിപ്പിക്കാന്‍ പറ്റില്ല. ആ കുക്കറില്‍ ബിരിയാണിയാണെന്ന് പറഞ്ഞാല്‍ മതിയല്ലോ. ഉം വിശ്വസിച്ചു. :-)
വിയറ്റ്നാം സ്റ്റൈല്‍ കുക്കിങ്ങ് ഒക്കെ പഠിച്ചോ?